宫颐府月饼盛世龙礼礼盒规格:广式伍仁月饼100克×2、广式白莲蛋黄月饼100克×2、广式清香白莲月饼75克×2、广式草莓味月饼75克×2、苏世玫瑰花酥月饼75克×2、广式榛仁巧克力月饼75克×1、广式枣泥核桃月饼75克×1 , 净含量1000(克/盒),零售价278(元/盒), 装箱规格:1×10盒/箱

北京市宫颐府月饼食品厂隶属于北京二商集团,是北京市著名糕点生产企业,主营中西式糕点、面包、月饼、元宵等产品,兼营写字楼、餐饮。宫颐府现有固定资产总额8000万元,职工800人。2004年12月18日宫颐府迁入新厂址,坐落于大兴工业开发区金苑路38号的新厂房。新厂占地50亩,建筑面积20000平方米。新厂以宫颐府的标志性颜色黄色、红色、灰色为主体格调,强调“宫颐府月饼”个性文化品牌。突出了中式仿古形式。整个厂区里回荡着优美的旋律,全体员工在音乐声中轻松、舒适的进行工作。更重要的是根据国家食品行业标准,以安全、绿色、环保、健康为主题的现代化设计理念建造。宫颐府月饼始终以市场为导向,以科技为依托,视质量为生命,走出了一条高起点、高质量的成功发展之路。宫颐府以良好的企业形象和优质的产品在京城市场占有一席之地,市场发展前景十分广阔。
如何鉴别真假宫颐府月饼:
一看外观。首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色,不光秃,不生不糊,不跑糖不露馅。
二闻气味。质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味或哈喇味。
三是品尝。一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主,甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别,馅芯内含果料较多,切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,自来红月饼还含有冰糖,吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。