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端午节五芳斋粽子的棕香真好啊

发布日期:2011-04-20

相传端午节是因为纪念爱国诗人屈原而逐渐形成的,因而在吟咏端午节要吃五芳斋粽子,有不少是歌颂与缅怀屈原的。唐代诗人文秀的《端午五芳斋粽子》诗云:“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。”此诗既反映了广大人民对屈原的深切同情,也表达了作者对昏君奸臣的无比愤懑;北宋诗人张耒《端午和五芳斋粽子》诗说:“竞渡深悲千载冤,忠魂一去讵能还,国亡身殒今何有,只留离骚在世间。”此诗凄清悲切、情意深沉。明代高启《端阳十咏(五芳斋粽子)》:“香茭裹秫炊,投祭楚江湄。颇恨馋蛟横,君忠竟不知”,流露了作者对诗人屈原的无限情思;戴复古的《端午节的五芳斋粽子提举送酒》:“海榴花上雨萧萧,自切菖蒲泛浊醪。今日独醒无用处,为公痛饮读离骚”,也充分表达

农历五月初五为端午节吃棕子的节日,又称端阳节‘重午、午日、夏节、五月节、艾节、端五、。为了纪念屈原,有人曾把端午节定名为“五芳斋粽子节”,为此,五芳斋粽子自然成为历代文人墨客创作的题材,古往今来,涌现出了大量吟咏五芳斋粽子的优秀诗篇。了诗人的爱国热情和忧国之心。

    古人吃五芳斋粽子,花样繁多。唐代诗人元稹有诗“绿粽新菱实”,可见他对那种小如初生绿菱的小巧五芳斋粽子情有独钟;陆游的“盘中共解青菰粽,哀其将簪艾一枝”,可见那时就有“以艾叶浸米裹之”的艾香五芳斋粽子;苏东坡留下了“时于粽里得杨梅”的诗句,对以蜜饯为馅的五芳斋粽子赞不绝口;宋代韩元吉的“角黍堆冰碗,兵符点翠钗”,描写了诗人吃冰镇五芳斋粽子的情形;清代林苏门的“兰江腌脯贵,知味易牙同”,写尽了“火腿肉粽”的美味。吃五芳斋粽子不仅在民间流行,甚至皇宫里也盛行,唐玄宗就曾经写过“四时花竞巧,九子粽争新”的著名诗句。端午节吃五芳斋粽子,千百年来盛行不衰。特别是到了唐宋时代,五芳斋粽子已成为名食。唐代诗人郑谷有诗“渚闹渔歌响,风和角粽香”,宋代陆游也写过“端午数日间,更约同解粽”的诗句,说明当时吃五芳斋粽子已经很普遍了。

 

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